「電子レンジなら、肉のうまみが逃げずにジューシーでやわらかいよ～！」（みきママ） 翌朝の子どものお弁当づくりも時短！ リメイク オムライス. おうち料理研究家のみきママが考案した、「メンチカツ」のレシピをご紹介します。 このメンチカツの特徴は、4つあります。 1つめは、肉の量を少なめにし、みじん切りにしたキャベツでかさ増しすること。 「春キャベツと豆乳入り ちゃんぽん」の作り方。春キャベツが美味しい季節！大好きな豆乳を入れたら優しい味のちゃんぽんが出来ます 材料:豆乳、麺、春キャベツ.. 時間がなくても、お金をかけなくても、家族が笑顔になる食事を作りたい！そんな思いをかなえる、みきママ流1週間献立を大公開。人気料理ブロガーのみきママさんならではの、料理がグンとラクになるワ … 余ったドームキャベツとスープのうまみをごはんに吸わ …
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