調理師試験問題及び解答 調理技術技能センターにて実施した、過去3年分の試験問題及び解答を掲載しています。 2019年度 ※令和元年12月22日実施分. 平成30年度 調理師試験問題 試験時間 2時間 試験問題数 60問 「はじめ」の合図があるまで開いてはいけません 注意事項 1.この問題用紙とは別に1枚の答案用紙を配つています。 2. 調理師試験問題 受験の際の注意事項 1 試験問題は15ページで全60問です。 2 携帯電話などの通信・電子機器を時計の代わりに使用することは禁止します。 必ず電源を切ってカバン等にしまってください。 5 過去の調理師試験問題 過去5年間に北海道が実施した調理師試験の問題を掲載しております。 また、平成28年度から解答についても公開することとしました。 平成27年度北海道調理師試験問題（PDF） 調理師試験の試験対策 として、無料で過去問題にチャレンジすることが出来ます。 1問1答形式で解答・解説を確認することができ、試験問題をランダムに出題する機能も備えています。 調理師の過去問を令和元年度（2019年）～平成23年度（2011年）まで無料で公開しています。全問正解するまで過去問を解き続けることで、過去問が脳に定着し、合格が近いものとなります。調理師試験の合格に向け、過去問ドットコムをぜひお役立てください！ 平成30年度調理師試験問題 三 重 県 問題は指示があるまで開いてはいけません。 【注意事項】 1 解答用紙は機械で処理しますので、汚したり折り曲げたりしないでください。 2 解答は必ず解答用紙へ記入してください。HB又はBの黒鉛筆を使用して記入し、 「はじめ」の合図があつたら、まず答案用紙の所定の欄に、「受験番号」と「氏名j(カ
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