豚ひき肉味噌そぼろの保存方法. さらに肉そぼろと焼き鮭をのせたら4色弁当の出来上がり！ 肉そぼろの作り方や冷凍保存の方法については @hiropon0201 さんのブログに掲載されているので、合わせてチェックしてみてはいかがでしょうか。 肉そぼろの冷凍保存 : hiroko ソーセー人がアクセント！ 保存がきいてとても便利なサバ缶。すっかり人気も定着し、常備しているという方も多いのでは？ 今回はサバ缶をそぼろに仕立てた「サバそぼろ」を共働き料理家のぐっち夫婦に教えてもらいました。テレワークでのおうちランチや、お弁当にもぴったり。 高城 順子さんの合いびき肉を使った「冷凍ひき肉そぼろ」のレシピページです。水分の多いひき肉は傷みが早いので、生のままよりも、そぼろにして冷凍したほうがおいしさが長もちします。 材料: 合いびき肉、サラダ油、調味料 炒める際の油は不要。 【保存方法】 完成したそぼろはバットなどに広げてよく冷まし、保存袋に入れて保存します。完全に凍結してしまう前に一度冷凍庫から取り出し、ほぐしてパラパラにおきましょう。冷凍庫で約1ヶ月は保存が可能です。 塩そぼろを使ったアレンジメニュー. ・常温保存 の保存期間は ... そぼろ 大2 サラダ油 適量 <作り方> 1）卵と、そぼろをよく混ぜあわせる。 2）玉子焼き用のフライパンに、油をひき卵液を数回に一気に流し入れます。 3 冷めたらタッパーに入れて、冷蔵庫で10日ほど保存できます。 たくさん作った場合は、ジッパー付きの保存袋やビニール袋にいれて小分けにして冷凍できます。約1ヶ月は保存可能。 調理した日を袋に書いて おくと便利です。 手作りそぼろは、味付けの濃さや水分の状況で 保存できる日数が変わってきますが、 保存期間が短い場合は、冷蔵保存（チルドが好ましい）で 長くなるようなら冷凍保存が良いです。 冷凍保存の際は、1回分ずつに分けれるように保存されると
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