コムタムは米を三分の一程度に小さくした砕きご飯。なぜこのような食べ方をするようになったのかは不明ですが、現在ではベトナムのローカル食堂で出るライスはほぼコムタム。細かい米粒はパサパサとしていて、タレをよく吸ってくれるので、ヌクマムを垂らすとよりおいしくなります。 Com Tam Moc(ホーチミン)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！Com Tam Mocはホーチミンで885位(4,996件中)、3.5点の評価を受けています。 Ho Chi Minh. 「超簡単コムガー（ベトナム風チキンライス）」の作り方。タイに行けばカオマンガイ、シンガポールではチキンライス（海南雞飯）、ベトナムではコムガー（Cơm gà）と呼ばれます。 材料:米、鶏モモ、生姜(みじん切り).. ベトナム語では「コムタム(Com Tam)」と呼び、食堂の店名にもよく使われているので、見つけるのはさほど困難ではないでしょう。 名称：コムタム77(Com Tam77) 住所：77 Bui Vien St. Dist.1. ベトナム麺はフォーだけではありません！ ベトナムの庶民料理、コムタムでの注文方法とおすすめのおかずをご紹介しました。観光客にはなかなかハードルの高いコムタムですが、1度味わうと病みつきになること間違いなしなので、是非挑戦してみてくださいね！ コムタムは白米を精製するときに細かくなってしまったお米を集めたものなんだそう。 炊飯器で炊きますが、食感はクスクスのよう… Com tam（コムタム）＠ベトナム料理教室 | お料理のススメ まとめ. ティエン・コム・ベトナム/Tiem com vietnam (朝菜町/ベトナム料理)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
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